元『企業戦士』の1日1歩ブログ ~素晴らしき日常~

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超おすすめ!都内で味わう本格派ハンバーガー『E・A・T(イーエーティー)』を堪能してきたよ!

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もはやハンバーガーにとって「ファストフード」という言葉は死語なんではないかと思うほど、ハンバーガー業界のクオリティは上がっております!

本日は、おしゃれな街としても大人気な青山エリアにある「E・A・T(イーエーティー)」にいってきて、最高に絶品だったので、ご紹介致します。

夜食でも食べれるハンバーガー食べたくない⁉

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勿論ランチもやっています。ただ写真で見てもわかるようにとてもおしゃれな店構えなので夜もおススメとご紹介!

お店の紹介ですが、東京・青山の一等地で気軽に本格ハンバーガーを味わえるのがE・A・T。ハンバーガーの美味しさで有名なお店ですが、サンドイッチやサラダ・スープなどのメニューも豊富に揃えており、色んなメニューが楽しめるお店。

このお店のコンセプトに「ボリュームがあっても全く重く感じないヘルシーな料理」を掲げており、そのコンセプト通り、どのメニューも比較的ボリューミーでたらふく食べたい方ならおススメ!ヘルシーな点はサラダも素材をたっぷり活用している為、ハンバーガーとのバランスも考えられます。

補足:ここのオーナーがかなりすごい人

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画像元:https://hitosara.com/0006016128/person.html

ジャパニーズ・フレンチの立役者としてパリやカルフォルニアで活躍し、『LAタイムズ』のトップ10シェフに2度も選出されたことがある凄い人。因みに本名は高橋路和さんでシェフ名はMICHI。その方が帰国後に開店したお店がこのE・A・T。オープン自体が2009年なので、今年で8年目になります。

ここから下は「食べたときの評価」を紹介致します。

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ハンバーガーは「シェフのこだわりを食す」と言っていい程

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既に輪切りされて持ってきていただいたので、半分の写真しかありませんが、こだわりしかないハンバーガー。(※お願いすればこのように半分に切ってもらえます。)

語れる美味しさ、こだわりを見せる鍵

パティ(お肉)はつなぎゼロの100%国産牛、または限定食ですがプレミアム神戸牛の特大ミンチを使用しています。しかもその味付けはパタゴニアの天然塩のみというシンプルな味付け。

パンも特注で用意しており、おいしさをリアルに感じて貰う為、防腐剤などは一切使用していないとのこと。ソースから具材など全てをハンドメイドでしているそうで、そこからもその思いがまた美味しさに凝縮されていますね。

食すモノの常識を圧倒的に覆す、おいしさの積み重ね、そして厚み

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写真が語ります。このレベルを体感して欲しいです!

名称:国産牛100% イーエーティーバーガー 【double】※パティが2枚
金額:single:1400円、double:1800円

ハンバーガーのみで帰らないで!サイドメニューも充実しすぎ

今日ぐらい太ってもいいと納得する「フレンチフライ」

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ハンバーガーのサイドメニューとしては大定番、そしてE・A・Tでも大人気のフレンチフライ!

ソースは何種類かあり、特に私がおススメするのはこの「ブラックチリビーンズ!」チーズの”まろやかさ”とチリビーンズの”スパイシーさ”がうまく絡み合い、ポテトの美味しさを引き出す組み合わせはまさに絶品!

こちらは意外とボリュームがあるので、2人でシェアするのがいいと思います。

名称:フライドポテト ブラックチリビーンズ
金額:860円。

これなら沢山食べてもいい?ヘルシー&ボリューミーの「コブサラダ」

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こちらも行かれた際には是非とも食べて頂きたい1品。コブサラダ!
中には「まめ、きゅうり、トマト、アボガド、エッグ、ブルーチーズ、チキン、ベーコン」など8種類の素材を贅沢に使用しています!

これもひと皿で2~3人前とかなりボリューミーなので是非皆でシェアしてください。一人だと確実にこれだけでお腹いっぱいになります(笑)

名称:コブサラダ
金額:1400円

店舗情報

以下、こちらを見て、是非、噛みしめて下さい♬

店名 E・A・T (イーエーティ)
ジャンル ハンバーガー、ダイニングバー、カリフォルニア料理
電話番号 03-6459-2432 ※テイクアウトあり
住所 東京都港区南青山2-27-18
最寄駅 ▶ 東京メトロ銀座線 外苑前
・渋谷方向に進み、Uモバイルのある交差点を左に曲がってすぐ。外苑前駅から185m
営業時間 ▶ 終日
・ランチ:11:30~17:30
・ディナー:18:00~22:00(LO)~23:00
定休日 ▶ 無し
予算 ▶ カード可
・金額目安:ハンバーガーは1500円前後
・他のメニューは500円~1500円程
その他 ・60席 (店内:36席、店外24席)
・貸し切り可 (50席以上)
・店内禁煙、店外喫煙可
・その他詳細はこちら〈食べログ〉でご確認下さい。

最後に

人気店ともあって、休日は混雑が予想されます。特にランチ。ある程度、時間に余裕をもって、いかれたほうがいいと思います。なにより年中無休が素敵!

おしまい。 【文字数:2028文字、作成時間:1時間30分】

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